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上海小店2个月损失100万营业额,告别会是新的开始吗?

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2022-05-28 07:23:32  第一财经

原标题:上海小店复市难:2个月损失100万营业额 告别会是新的开始吗?

5月21日,瓦姐在她的朋友圈感叹:“下个月又要交房租了!”

瓦姐从2007年开始在绍兴路92号开了一家名为“瓦尔登湖”的小时装店,店名源于梭罗的《瓦尔登湖》,生意一度不错,可疫情来袭,让瓦姐逐渐入不敷出。上海本轮疫情以来,她的小时装店已经闭店2个多月,营收为零,但每个月2万元的房租却是雷打不动地交着。如果要重新开张,一系列的手续、员工的返岗都是问题,尤其是瓦姐的店内如今都是冬季旧款服饰,供应商的新款也未到位,物流配送更是难点。

像瓦姐这样的小店还有很多。小店是上海经济的毛细血管,数目成千上万,虽然绝大多数默默无闻,但上海的烟火气正来自于它们。如今,这些小店热切期盼复工复产,可其中的焦虑和困难也不少。

上海小店2个月损失100万营业额,告别会是新的开始吗?

租金:绕不开的难题

两个月的停摆,让很多小店难以为继。

瓦姐正在辛苦地支撑。瓦姐真名向芬芬,瓦姐这一称呼,是店里熟客们起的昵称。绍兴路从东到西不过500米,聚集着众多出版社和名人故居。和上海很多坐落在中心城区的小店一样,瓦姐的店面积不大,约30平方米。2020年的疫情让瓦姐感受到了一波寒意。今年的新一波疫情又来袭。“我们从3月中旬闭店,目前还没有收到通知何时再开店。”要说经营压力,对于瓦姐而言,最大的成本是房租。“该支付的店员工资不能少。因为是跟私人租借的店面,所以也没法减免租金。即使是关店,每月近2万元的租金支出确实是不小的开支。”过去2年让她目前有些入不敷出。

钱凯文是上海一家理发店的店长,门店位于一家新开业的高端商场内。他给记者算了一笔账,他所租的商铺价格不低,每个月要数十万元租金,加上人工和其他成本,估测每个月营业额要60万元才能保本。2个月没有营业,他损失了约100万元的营业额,虽然业主给予他一定程度的减租,但对于钱凯文而言,租金压力依然巨大。

第一财经记者采访了解到,租金可以说是所有实体店经营者都会遇到的挑战,如果是租借在国有企业的商场内,还会有一定的租金减免,但如果业主是私企或外资,则要看业主本身的策略了,很多私企业主未必会减免租金,还有一些承租人并不是和房东签订租房合同的,而是通过“二房东”甚至“三房东”,即使补贴下来了,受益人只会是第一承租人。小店业者的现金流实力普遍不强,很多小业者的资金只能支撑2~3个月。

上海小店2个月损失100万营业额,告别会是新的开始吗?

人:申请流程与闭环管理挑战

复工复产,已经刻不容缓。

对于小店们来说,要复工复产,第一关是从业者能够走出小区。

第一财经记者多方了解,零售店要调员工出小区返回门店,员工所住的必须是未涉阳楼,否则不具备返岗资格,符合该条件后,需要差不多6个步骤:首先要提供上海市商务委的相关文件、然后是提供保供单位的相关文件、再提供单位要求的复工申请书、第四步完成48小时核酸检测获取证明、第五步是自己做一次抗原检测并拍照保留结果、第六步是与所在小区、街道签订一份承诺书,保证由单位提供之后的吃住并在本轮疫情结束之前不再返回小区。

郑建平在上海一社区沿街有一间杂货铺,平时生意尚可,疫情来袭后,他的小店暂停营业至今。“我这类小店不属于上海市商务委‘白名单’上的保供企业,暂时也办理不了通行证,而且沿街店铺的位置特殊,在没有接到通知之前我也不敢贸然营业。2个月没有生意,对我的收益有很大影响。”郑建平对第一财经记者表示,上述步骤对大型零售商而言是可行的,但作为一家小店,也不是“白名单”上的保供企业,流程手续方面并不容易,具体的办理细则也不是很清楚,现在只能等通知。

“我已支撑了2个月,收支有点难平衡了。在与街道和居委会报备后,我就在自家小区送送货,相当于做个社区小‘团长’,保证正品和平价,所有的经营资质都报备给居委会。虽然销量肯定不如平时,但好歹有点现金流。”郑建平告诉第一财经记者。

同样的问题也在困扰瓦姐。“我还在等街道的通知。我们同一条街上的有几家小店已经率先营业了,但都是一些餐饮店,吃是刚需,服装是非刚需。我目前还不清楚像我这样的非保供企业性质的小店应该如何复工。但在上海开出一家10多年的店铺并不是一件容易的事,我想守住它。”瓦姐如是说。

根据公开的复商复工信息,商户需要在向所在的街镇(园区)提交恢复经营申请书、承诺书、防疫方案和员工名单并经审核通过后,商业网点便可恢复经营。

目前很多小店还在等通知。但即便完成手续,让部分员工返岗,接下来的难点在于闭环管理。

不少小业者反馈,如果是大店,那么员工还可以住在店内,但小店原本就面积不大,如果闭环式管理,24小时驻店,则小店主是难以负荷的。

“我们看到了复工复产,也看到了理发市场的需求,但我们的门店还在等通知。我的店今年才开业,还没有进入盈利期,所以经济压力挺大的。我现在一直与店员沟通,让大家准备之后的开店事宜。但我自己其实内心比较担忧的是,如果员工真的都返回店内,那我如何安置这些员工?让他们住在店里则地方不够,如果让他们住酒店,也成问题,因为现在入住酒店都需要办理一连串的手续和证明,不是你想住就住的,我们并非‘白名单’上的保供企业,很难开具相关证明让员工去住酒店。而住在店内,闭环管理挑战很大,万一出现阳性,我也不知道该怎么办。”钱凯文告诉第一财经记者,相比住的问题,吃方面问题不大,目前外卖可以送达,且其所在商场内也有餐厅,可以外卖。

同样的问题困扰着不少小店主。上海一家烘焙店的负责人Candy告诉第一财经记者,从3月底开始,她经营的烘焙店就已经暂停营业,在看到复产复工的通知后,她第一时间向门店所在的物业询问如何申请复工,但闭环生产的问题让她为难。据她了解,已经复工的同行中,员工都睡在店里。但她租用的门店的空间有限,还挤满了烘焙设备,工作起来温度很高,并没有卫生间等设施,因此并不具备居住条件。至于用餐则可以通过外卖解决。

对于几乎没有雇员的小店而言,老板就是店员,自己解决吃住的压力比拥有雇员的小业主要小很多。一个人驻店的问题不大,吃基本靠外卖。

至于复工后的员工核酸检测,部分小店业者告诉第一财经记者,如果是在商场内的商铺,那么就等商场来安排统一做核酸检测,如果是零散小店,那就需要自己就近到检测点做核酸检测。费用方面,4月29日举行的上海市疫情防控工作新闻发布会上,上海市卫生健康委副书记、副主任赵丹丹介绍:近日公布了首批534个常态化核酸采样点,方便市民核酸检测。为了减轻市民和企业负担,从5月1日到6月30日,本市常态化核酸检测点实行免费核酸检测。

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货:原料+物流难点

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