土坑酸菜涉事企业相关人员被控制

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2022-03-16 11:59:46 长安街知事

原标题：“老坑酸菜”企业相关人员已被控制！

据央视新闻消息，中央广播电视总台3·15晚会曝光岳阳市华容县插旗菜业、锦瑞食品和君山区雅园酱菜、海霞酱菜、坛坛俏食品5家企业的食品安全相关问题后，岳阳市委市政府第一时间调度处置；涉事地党政主要领导率领由市场监管、公安等部门组成的联合执法组，连夜赶赴涉事企业，对所有产品全部就地封存，对企业的相关人员予以控制，对外销产品立即启动追溯召回措施，并全面停止农户土坑腌制行为。

土坑酸菜涉事企业相关人员被控制

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同时，岳阳市举一反三，自今日起，组织由市场监管、农业、公安等部门组成的联合执法队伍，对全市腌制酸菜生产企业进行全面排查，对市场上的腌制酸菜产品开展全面溯源调查，防止不合格产品流入市场。相关具体情况正在进一步处理中。

此前报道——

3月15日晚，央视3·15晚会曝光了湖南插旗菜业用“土坑酸菜”冒充老坛酸菜的情况：

插旗菜业是湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业，为多家知名企业代加工酸菜制品，也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包，号称老坛工艺，足时发酵。然而记者实地探访得知，该企业标准化腌制池腌出来的酸菜是用来加工出口产品的，老坛酸菜包里的酸菜则是从外面收购来的“土坑酸菜”。

记者跟随公司的货车，在附近一片农田里，找到了腌制酸菜的土坑。工人们有的穿着拖鞋，有的光着脚，踩在酸菜上，有的甚至一边抽烟一边干活，抽完的烟头直接扔到酸菜上。而这些酸菜在被插旗菜叶收购时，插旗菜业并不对卫生指标进行检测。

据了解，岳阳市君山区雅园酱菜食品厂也收农户土坑里的菜，在车间里，大批的酸芥菜被直接卸在地上。坛坛俏食品有限公司负责人表示“现在我们做的这个酸菜，里面的防腐剂是超标的，夏天一般会超过2-10倍”。

统一、康师傅回应

3月15日晚，统一企业中国控股有限公司回应，

湖南插旗菜业不是统一企业的供应商，与统一企业没有任何关系，已经勒令其马上撤下官网不实信息。统一已于第一时间约谈了统一酸菜包供应商的负责人，对供给统一企业的酸菜包进行全面检测。

土坑酸菜涉事企业相关人员被控制

3月16日，统一企业再次发布致消费者的说明函，称统一企业酸菜包所用原料菜，一贯坚持在酸菜包工厂内自腌自用，不使用央视“3·15”晚会报道的“土坑酸菜”，统一公司全程派员监管。央视“3·15”晚会报道中提及的湖南插旗菜业有限公司、岳阳市雅园酱菜食品厂及坛坛俏食品有限公司均非统一企业供应商，统一企业供应商只涉及湖南锦瑞食品有限公司。

经对湖南锦瑞食品有限公司连夜调查，统一企业酸菜包用原料菜确认全部来源于厂内自腌自用，未使用央视“3·15”晚会报道的“土坑酸菜”。

土坑酸菜涉事企业相关人员被控制

另一家方便面企业康师傅发布声明表示，康师傅从未使用过湖南锦瑞食品有限公司、岳阳市雅园酱菜食品厂、坛坛俏食品有限公司的酸菜，也从未使用过以上3家公司的任何产品。

对于湖南插旗菜业，康师傅承认是公司的酸菜供应商之一。公司已立即中止其供应商资格，取消一切合作，封存其酸菜包产品，积极配合监管部门调查与检测。

土坑酸菜涉事企业相关人员被控制

(责任编辑：梁云娇 CN079)

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