虽然这些后来都被证实是谣言,但当时的群众哪里分得清楚真假,只知道小龙虾不干净吃不得,这口锅让小龙虾们整整背了7年。
时间来到2013年,这一年随着新京报的一篇辟谣的报道,小龙虾终于得以翻身。
小龙虾开店也是呈燎原之势,甚至攻陷内蒙古的餐桌。
截止2016年8月,大众点评网上关于小龙虾的总餐馆数高达1.7万家
2016年前后,小龙虾凭借自己好养活,繁殖快的优势产值很快突破千亿元,仅在这一年就已经超过大闸蟹了。
最新数据显示,2019年,我国小龙虾产业总产值达4110亿元;2020年,即使是受疫情影响,小龙虾总产值依然达到3491亿元。
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