5月10日下午2时许,市民郑先生前往西安市城南城市立方5楼的苏福记吃饭,两家人4个大人,2个小孩。当时人比较多,排上队都3时许了,坐在大厅,点了几个菜。他们专门给孩子点了一个烩菜,菜上了后,他觉得味道比较重,就说再点一个给孩子们吃。
“服务员说味道重了的话,让厨师重新做,过了一会儿,重新上了一份烩菜,正吃着,发现里面有个烟头。”郑先生说,他叫来服务员,对方解释说,可能是不小心掉进去的,可以退。
郑先生有疑问,就问是不是厨师不想做,故意丢烟头。服务员说,不会的,不相信的话,可以看公共视频。郑先生去查看了公共视频,一看,发现厨师在后厨不戴口罩不说,还向炒菜锅里吐口水,“公共视频里看的非常清楚,厨师弯腰向炒菜锅里吐了口水。”
下午5时许,记者前往这家苏福记菜馆,通过公共视频看到,厨师的确有向炒菜锅吐的动作,吐得时候弯腰向前。
菜馆工作人员开始的解释是,吐在了锅沿,没吐到锅里。当事厨师姓王,今年22岁,他说:“最近咽炎犯了,闻到油烟味不舒服。”
郑先生并不认同菜馆的解释,“公共视频能说明一切,太没职业道德了。”
目前,雁塔区市场监管部门已介入了对此事的调查。
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