人气有了,老百姓挣钱就容易,这让徐宁有了底气。他花了10几万元,重修了家里的窑洞,置办上桌椅板凳。春节前,农家乐开张了。
徐宁的老父亲快70岁了,穿上齐整的衣服,揣着一堆名片去街上,见人就发,“到家里吃饭哩!”一个主题活动,几千张名片很快发完。
妻子王腊梅管钱,是个爽快人。“230元的饭钱,零头30元说不收就不收了。”一位村民笑着说,“跟俺们都没那么大方,她家生意能不好嘛!”
农家乐能吸引回头客、持续火爆还得益于县里组织的技术培训。为了推动脱贫工作,阳曲县在全县开展“周末学堂”,宣传党的政策、培训农民技术。截至目前,全县已有10多万人次参与,激发了脱贫动力,提高了脱贫技能。
在录古咀村,“周末学堂”培训的一项重要内容就是农家乐的经营。“县上经常来专家,培训食品卫生、个人卫生、厨师技能等。”徐宁说。
“这个国庆节,咱阳曲县通高铁了,以后来村的游客会更多,我得琢磨搞几个主打菜,农家菜也不能‘低水平重复建设’。”徐宁笑着说。
今年9月,阳曲县达到贫困县14项退出指标,山西省政府批准阳曲县摘帽退出。