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这口锅因《舌尖3》走红 传承人拒数十万订单还这么说

2018-02-23 11:49:14  舜网    参与评论()人

《舌尖3》还是那个味儿吗?

第一集,导演换了,整体风格换了,有创新也有槽点。

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网友认为这一季槽点多多。例如,关于案板、铁锅等故事比较薄弱,三言两语就可以说完,再填充就显“注水”脱离主题,因此也多为罗列呈现。没有开场白,上来就开干,给老观众拉快进的感觉。配音模式想创新,但是并不够好部分地方剪辑切换太频繁太碎。

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即便如此,也有大批网友力挺《舌尖3》。通过餐具讲中国饮食文化,这个确实选题不错。并提醒大家本集主题就是讲“器具”并非所谓的跑题。

而刚播出一集就火了一口锅!

“一夜爆红”的章丘铁锅可不简单!章丘手工铁锅制造需要历经十二道工序,再过十八遍火候,一千度高温锤炼,经受三万六千次锻打,直到锅如明镜。

这道技艺历史悠久,汉代时这里便是冶铁重镇。但在2000年前后,手工锻造铁锅行业曾经受到冲击,直到最近几年,人们再次认识到传统铁锅的魅力。在热爱手工的年轻人帮助下,83岁王立芳老人和其他已经放弃的老师傅们又重出家门,章丘铁锅手艺又复兴起来。

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网友表示:看了“舌尖3”器具篇,章丘铁锅、淮阳菜刀、银杏砧板全被种草。对于这一波商机,一些厨具在网上的售价飙升,一个炒锅,售价近1000元。

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