近日，记者从市商务委了解到，在新发地，每天供应超过1900万公斤冬季蔬菜，占北京市总交易量的70%，品种包括豆角、辣椒、冬瓜、大葱等。北京市新发地农产品批发市场总经理张月琳介绍，进入冬季后，南方蔬菜占比逐渐扩大，最高峰几乎占总供应量一半。
新发地作为北京市最大的蔬菜供应批发市场，冬季蔬菜交易量约占北京市70%。相关负责人介绍，从近年的统计数据看，市场蔬菜日上市量达到1800万公斤左右时，市场基本上保持供需平衡。
根据统计数据，2016年，新发地蔬菜日均上市量1890万公斤。近一周，新发地批发市场蔬菜日均上市量1962.7万公斤，货源充足，供应稳定。
南方蔬菜主要产自广西、广东、海南、云南，主要品种有：豆角、辣椒、冬瓜、大葱；冬储蔬菜主要品种有：大白菜、土豆、洋葱、萝卜。
目前，北京已与河北、山东、黑龙江等十几个供京蔬菜等生活必需品主产地建立了产销合作机制。新发地在全国范围内共有200多万亩生产基地保证蔬菜供应。根据季节不同，供应区域有所不同。相比五年前，这一数字增加了一倍多。新京报记者 侯少卿 摄 信娜 文
