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日本筑地市场
牛车水菜市场位于新加坡牛车水大厦底层
在荷兰鹿特丹“缤纷菜市场”(Markthal)里,每天有几万人在市场内穿梭,抬头仰望的一般都是来朝圣的游客,开业以来备受追捧……
而这样的菜市场新形势,在去年也出现了中国代表。如今广州、北京、香港等地都陆续出现,上海更是不甘落后,购物中心纷纷引入新型菜场,上海商委也正力推融合超市化管理模式和商场化购物环境新模式的升级版菜场。