“地位的丢失,对洋快餐的发展多少是有点影响的。加上市场多元化竞争的加剧,麦当劳一直在努力实现本土化发展,这从它们的菜单上就可以看到。因此,选择与中信这样的国企合作,就不难理解了。”朱蓝澜说道。
此外,朱蓝澜认为,国企在市场上的优势是洋快餐们无法比拟的,依靠国企可能获取更低的租金、融资成本更低、也更易于推动本土化的发展。特别是向三、四线城市下沉的过程中体现得会更加明显。选择有实力的国企合作尽快适应中国的新发展,加速本土化,从长期来看是洋快餐们理智的决定。
解读:吐槽狂欢背后 是由洋转土引发的文化碰撞
有趣的是,尽管麦当劳官方给了正面回应,并表示品牌不会受影响,网友们的吐槽却并未终止。对于情绪被引爆的网友们来说,才不管你“麦当劳”的店名是不是真的变“金拱门”,包括张泉灵、高晓松等大V也都发微博调侃。
仔细探究,这场调侃狂欢的背后,不仅是“麦当劳”与“金拱门”两个名字的冲击,更是全球化与本土化两种观念的碰撞。
在重庆工商大学文学与新闻学院院长、教授蔡敏看来,网民吐槽的点聚集在“金拱门”这个名字本身上。
“麦当劳、肯德基等洋快餐,几乎是中国人在本土最早接触的美式快餐,带有流行文化的色彩,在消费者心中的形象已经根深蒂固了。而‘金拱门’这个名字更像是一个简单化的图解、一个粗暴的本土化解读。”蔡敏认为,由洋转土,具有冲击性,在消费文化上产生了较大的差异,所以引起了“全民狂欢”。
对此,蔡敏也建议,洋品牌在尝试本土化的过程中,应注意消费文化、消费习惯的差异,在全球化和本土化中间找到一个平衡点。