另一方面，阳澄湖大闸蟹价格仍然坚挺。

阳澄湖大闸蟹自9月23日开捕以来，只重4两公蟹和只重3两母蟹，出水价维持在200元/斤左右。

“开捕到现在价格都差不多，今天的出水价也就低了十来块钱一斤，在零售市场上，就基本上没有差别。” 阳澄湖当地养殖户俞三男说道。

俞三男告诉澎湃新闻记者，今年大闸蟹成熟晚，真正成熟，要到10月中旬之后。10日，其到湖面巡视，只重5两的公蟹仍然没有成熟，捞不上来。

不过，因为去年的大面积减少养殖面积，阳澄湖大闸蟹今年总量减少。这客观上造成了今年阳澄湖大闸蟹价格的坚挺。

目前，大闸蟹主产区集中在江苏、湖北、安徽、江西、上海等长江中下游省份。相关数据显示，从产量上看，中国大闸蟹总产量基本维持在80万吨，其中江苏占比44%，湖北占比22%，安徽占比13%。

中国水产科学研究院淡水渔业研究中心和中国渔业协会联合发布的数据显示，2016年全国大闸蟹产业规模为648亿元，同比上涨20%，预计今年大闸蟹产业总规模将达778亿元。

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