网售月饼市场需专项整治
记者:养生非一日之功,一般要经过一定的疗程,但月饼是时令性食品,往往只吃一两次,想要达到一些功效是不可能的。甚至有卖家坦承,月饼的馅料等做工比较复杂,有些其实是在网上购买的,还有些自制月饼实际就是厂家生产出来的,然后打着养生、私厨的旗号,在微信或微店对外售卖,不过是营销的手段。
孙娟娟:新口味、新品种的出现,可以说是市场自发行为在回应消费者的多样诉求。尽管月饼是传统食品,且月饼标准的出台也是为了规范各类传统名称的使用,以保障月饼的真实性和消费者的知情权和选择权。但是,产品本身如果没有与时俱进的创新,也可能被当下诉求各异的消费者淘汰。因此,有关月饼的监管也需要考虑这样的因素,在保障消费者利益的同时为食品的推陈出新提供可能,并及时作出相关品名的规范以及强化食品添加剂的监管,防止消费欺诈。
记者:有工商行政管理执法人员告诉记者,他们目前主要突出对商场、超市等流通领域的食品质量进行抽查检验。食品安全法规定,网络食品交易第三方平台必须要求食品提供者取得食品生产经营许可,并承担食品安全管理责任;未履行法定义务,侵害消费者合法权益的,应当承担连带责任,并先行赔付。但是,从实际来看,对于网上销售的“养生月饼”,网络平台似乎鞭长莫及。
朱毅:对于网上出售各种手工月饼,在监管方面存在一定问题。对于那些在监管之下由大规模企业生产的月饼,在一些人看来都会有监管是否在走形式的质疑,那么对这种家庭小作坊生产的没有监管的月饼,又何以相信这是安全的呢?
现在很多物品都在网上出售,有的甚至不在电商平台上出售,而是在微信朋友圈里叫卖,对于这些情况,监管就更加困难。我觉得,目前最重要的还是培养提高消费者的消费意识。
孙娟娟:养生是目前消费者非常关注的一种健康型消费诉求。鉴于我国药食同源的传统,尽管可以借助食疗促进养生,但是就某一类食品而言,其如何养生是需要借助一定的物质含量及其功能来实现的。当保健食品的使用目的定位在保障和促进健康时,其功能声称里并没有养生这样的选项。因此,一方面需要打击借“养生”这样的宣传以误导消费者的行为;另一方面也需要考虑与时俱进的消费诉求,借助术语和定义的明晰,规范市场上出现的从营养、生产方式等角度作出的新的食品声称。对于由于网络平台发展所推进的线上月饼营销渠道和方式,目前已有的针对网上食品销售、广告宣传的规定是打击网上违法销售月饼的依据。随着中秋节的临近,专项类的整治和风险交流也有助于保障假日期间消费者的月饼食用安全、保护他们的知情权和选择权等。
《法制日报》记者 赵 丽
《法制日报》实习生 韩朝阳