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对于世代沿袭着游牧生活的藏民族来说,牦牛具有不可替代的重要地位。无论在高寒恶劣的气候条件下,还是烈日炎炎的盛夏,甚至是冰雪袭人的寒冬,牦牛都坚韧不拔地奔波在雪域高原,担负着“雪域之舟”的重任。
藏族人对牦牛有着特殊的情感,可以说在藏民族的衣、食、住、行当中处处都离不开牦牛。千百年来,藏族人以牦牛肉、酥油、牦牛奶为食,用牛皮做靴子,牛毛搭帐篷,连牛粪也是最好的燃料,当地的牧民、商人和登山者也用它们来驮运重物。
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