1995年,因为外形出众、身材高挑,她被星探发掘进入模特圈,从此命运迎来了转机,她从十五平米的小房间一步步成为"香港十大名模",更是走向国际,走上了米兰时装周。
刚刚成名的时候,孟广美也口无遮拦,在参加台湾的综艺节目时,公开辱骂大陆同胞,对于南京大屠杀事件,她只是轻描淡写的说"南京大屠杀是一个历史事件......"此事被扒出后,她遭到了许多内地网友和媒体的声讨、抵制。
不甘心只当模特的她还开始进入演艺圈和主持界,曾主持过凤凰卫视的多个综艺节目,还曾出演《女人行》、《红色角落》等影视剧,《红色角落》更是因为尺度太大及涉及到反华的题材被禁。
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