苏瑾1974年出生，身高174CM的她在高中毕业后被一家模特公司相中，成为一名专职模特。
1998年苏瑾被赵宝刚看中，出演了《永不瞑目》中的第一女主角欧庆春。虽说苏瑾非科班出身，但她朴实，接地气的演出让她获得众多好评，她也因欧庆春这个角色获得第18届中国电视金鹰奖最受观众喜爱女主角奖。
而在当初筹拍《永不瞑目》时，肖童这个角色本是要给陈坤演的，但因为陈坤的身高与苏瑾的身高不搭，因此就选了陆毅演了。如不是苏瑾，陆毅可能就没机会演肖童了。
成名后的苏瑾在2011年因出演了同性爱情电影《蓝宇》而获得第21届香港电影金像奖最佳女配角提名。
