新闻1+1丨食品安全监管 严查之外如何补空白？
持续加大农村假冒伪劣食品整治力度，着力压实校园食品安全主体责任，严厉打击肉制品、食用植物油消费欺诈违法行为，综合治理滥用食品添加剂突出问题，2025年食品安全监管重点在解决哪些问题？从刚刚发布的食品销售连锁企业食品安全主体责任新规，到即将发布实施的直播电商食品安全新规，食品安全监管空白如何更好完善？《新闻1+1》带来分析解读。
集中整治四个领域释放怎样的信号？
中国人民大学食品安全治理协同创新中心公共管理学院教授刘鹏：食品安全是天大的事，但这样一个天大的事，实际上是一个系统的工程，需要久久为功。这一次我们说的这四项专项，实际上覆盖了食品安全当中重点的领域，重点的地区，重点的环节和重点的品种，实际上涵盖的也是一个重点风险问题，也就是老百姓最关心，跟老百姓生活最密切，以及风险最易发的这么一些领域。抓住了这些领域，就相当于抓住了我们长久以来国家食品安全当中的一些牛鼻子问题，便于我们去集中我们有限的监管资源去针对这些风险问题来开展集中的监管。
守牢校园食品安全底线主要治理思路是什么？
中国人民大学食品安全治理协同创新中心公共管理学院教授刘鹏：校园的食品安全，关系到我们每个家庭和我们每个孩子的身体健康，是我们民生福祉的根本，那么对于校园食品安全的整治，我们现在一个基本的思路，通过这几年的一个探索，我们首先第一个就是要做到一个责任的闭环。
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