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路边这种小果子千万不能捡食 处理不好会中毒(3)

去除毒性部位

去除银杏果的外种皮、中种皮(果壳)和内种皮(衣膜),并抽去胚芽,这些部位含有较高的有毒成分。

彻底煮熟

通过蒸、煮、炖或炒等方式进行烹饪。例如可以用开水煮沸10分钟,然后进行炒制或其他烹饪方法。

控制食用量

成人每次食用量建议不超过10粒,孕妇、婴幼儿应避免食用。

总之,捡路边的银杏果有风险,需谨慎处理,建议去正规渠道买炮制好的白果,更加省心、安心。

温馨提示

银杏果是秋冬养生好帮手

但需正确处理

不建议在路边采摘

若食用银杏果出现中毒症状

第一时间催吐

及时去医院就诊

(责任编辑:0342)

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