“鸡排哥”在认真倾听顾客提出的要求。社交媒体截图
“鸡排哥”为啥这么红?只因鸡排常见,但以幽默、温情为“佐料”的鸡排却十分稀缺。
炸制鸡排时,他直言“炸不到位,我无法原谅自己”,再长的队伍也坚守品质;经营中,他金句频出,让等待变成“脱口秀现场”;细节处,他能记住数十位顾客的口味与点单顺序。不难发现,网友对“鸡排哥”的关注极少聚焦于口味,更多是被这份专注、真诚与温暖打动,“6元的鸡排,60元的服务,600元的情绪价值”。
“鸡排哥”走红,“炒粉哥”又火了?
在“鸡排哥”走红的同时,另一边,河南济源一位“炒粉哥”的暖心之举,也掀起了文旅市场的别样波澜。
“炒粉哥”的走红,源于一则视频。某博主为让车祸出院的好友小米吃上心心念念的“尧仔炒粉”,请求老板上门制作。当老板放弃黄金时段的客流,骑着电三轮载着孩子,带着炒粉全套设备出现在楼下时,小米瞬间爆哭。
“尧仔炒粉”老板上门为车祸受伤的顾客现场炒粉。社交媒体截图
这份真挚的感动随后在网络上引发共鸣,截至目前,该视频收获近350万点赞,80余万转发。视频发布后,有顾客让老板“好好休息,有一场硬仗要打”,老板直言“我感觉没那么夸张”。话音刚落不足24小时,“尧仔炒粉”店前就已排起长队。
来自天南地北的网友专程前来打卡,甚至有四川旅客搭乘8小时火车只为“吃一份热情”。网友调侃:“老板的锅铲都要抡冒烟了”“等姑娘腿好了,老板胳膊快废了”。
面对顾客“忠告”,“炒粉哥”直言“没那么夸张”;次日,“尧仔炒粉”摊位前大排长龙。社交媒体截图


































