之前还有人在网上晒出会“冒烟”的橘子,觉得“仙气飘飘”,很好玩。其实,这是霉菌繁殖产生的孢子在扩散,如果飘散到其他食物或厨房用具上,会导致更多食物变质。通过空气传播,这些孢子还可能被吸入肺部。
健康人群吸入少量霉菌孢子不会造成严重问题,但对于免疫力较低的人群,吸入霉菌孢子可能导致肺部感染,引发咳嗽、呼吸困难、胸痛等症状,严重时可能发展为肺炎或真菌性肺部感染。
还有研究表明,霉菌孢子可以引发和加重哮喘和过敏性鼻炎,甚至有些霉菌毒素具有神经毒性,长期接触可能导致记忆力减退、头晕、疲劳和注意力不集中等问题。
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