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这样洗草莓可能农残更高!很多人都做错了(2)

这样洗草莓可能农残更高!很多人都做错了

实验结果发现:

摘掉了草莓蒂后再浸泡的草莓,农残相对来说更高一些,而不摘掉草莓蒂的农残相对较少。

草莓的内部结构比较疏松,当草莓蒂被摘掉后(包括切开),草莓内部就像一个开口的“容器”,表面附着的脏东西会进入草莓,因此可能导致越洗越脏。

平时洗草莓,可以先用自来水冲洗,再用清水、淡盐水或淘米水浸泡5分钟,然后再次冲洗即可。

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(责任编辑:周晶晶 CN032)

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