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这些爸妈眼中的健康食品 其实营养并不高！(3)

2025-02-13 15:44:35 来源：央视新闻客户端 A+A-

但是红糖中的铁属于非血红素铁，吸收利用率差。通常情况下，泡一杯红糖水通常用1块红糖，约为5克，铁的摄入量仅0.1毫克，远低于一般成年女性每天18毫克的铁需求。因此，喝红糖水补铁、补血效果不佳。

此外，红糖和白糖同属添加糖，要尽量减少摄入，摄入过多易导致龋齿，也会增加发胖风险。

蜜饯虽好吃，

热量、糖盐均超标

不少人认为，水果蜜饯是由天然水果加工而成，口感酸酸甜甜，好吃还能补充营养，应该算是健康零食。

但实际上，蜜饯产品大多含有较高的糖和盐，还可能添加着色剂和香精以维持产品的品相和香味。

蜜饯虽然个头不大，热量却很高。以某款蜜饯为例，吃100克摄入的热量相当于一大碗米饭，同时还会摄入近60克糖和2.2克盐。

根据《中国居民膳食指南》，每天添加糖摄入量应不超过50克，盐要控制在5克以内，吃蜜饯很容易导致超标。

此外，水果被加工成蜜饯后，营养成分会有不少损失，还可能残留重金属，比如铅和铝。

虽然这些食物在某些方面可能具有一定的营养价值，但并不像人们认为的那么“健康”。合理搭配饮食，控制糖、盐和脂肪的摄入，才是保持健康的关键。

(责任编辑：0342)

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