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活鱼靠火烤保温，这个冬天格外冷！
原标题：新闻周刊丨活鱼靠火烤保温，这个冬天格外冷！
刚刚迈入新年，一股大范围寒潮就席卷全国，大江南北都在喊冷。周四清晨，北京气温降至-19.5℃。这刷新了1966年以来，北京早晨最冷的记录。
北京市民：这是我感觉到最冷的一天。我都79岁了。我就感觉到今天特别特别冷。胡子我来的时候都冻了。
在中国气象局发布的这张示意图中，近九成国土面积，都如同钻到冰箱里一样，又冷又冻。
从最高气温来看，内蒙古中东部、黑龙江、吉林等地都不足-18℃，相当于冰箱底层的冰冻室。即便是江南南部、华南北部，也不过0到10℃之间，与保鲜层中的蔬菜共享一个温度。
为了应对寒潮，哈尔滨的一些早市，商贩直接在装鱼的铁箱下面架起了柴火。他告诉记者，零下三十度的气温，如果不用火烤，不到5分钟，鱼就会结冰冻死。想着活鱼销量好，几乎所有商贩都在想办法给鱼“泡个热水澡”。
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