“我建议立法更加严谨，对于可食用名单之外的，我们要有一个明确的说法，比如说禁止交易、禁止食用，防止有人打擦边球。不然的话，对以后的执法管理留下一些空白点和难点。”李继朝说。

04

专家说

（刘建平）

深圳市疾控中心食品安全与营养卫生所副所长刘建平表示，摄入野生动物与家禽家畜一样，主要目的提供人体所需的优质蛋白质、维生素A、B族维生素等。医学界早有共识，没有证据表明野生动物比家禽家畜在蛋白质等方面有优势。  

（资料图）

“受生长环境影响，野生动物肉质成分中肌肉较多，脂肪较少，口感上没有优势；营养价值与人工饲养的动物相差不多，仅在比例上有细微差别，并不具备更高价值。”刘建平说。

那么这次法规中白名单中列出的可食用动物，从营养学上讲，可以满足人们的日常需求吗？

刘建平表示，远远可以满足人们的日常需求，“根据中国营养学会颁布的《中国居民膳食指南》，只要你一天摄入的禽畜类肉食品一般来说40到75克，就可以满足人体的需求了。

05

禁野令会不会对相关产业造成打击，

从而影响经济？

（资料图）

那么禁野令会不会对相关产业造成打击，从而对深圳经济带来影响？

市人大常委会法工委表示，经过调查研究，深圳市范围内目前不存在以食用为目的的野生动物饲养业，餐饮、交易等方面所占市场份额很小，深圳有条件全面禁止食用野生动物。

相关报道: