原标题：大数据显示农村人口已成为全球肥胖的主力军

韩东升

近日，《自然》杂志发表了来自NCD-RisC组织（非传染性疾病风险控制协作组织）的最新研究，指出农村居民已变成全球肥胖的主力军。

乍一听，该结论似乎有点违反常识。

NCD-RisC组织是一个由世界各地的卫生科学家组成的网络，为所有国家提供非传染性疾病方面的数据，并分析背后的主要风险因素。

一般认为城市居民更容易肥胖：一方面，在城市中可以接触到更多的高热量、精加工食品，如汉堡、炸薯条。而在农村地区，主要是以杂粮为主，饮食似乎更健康；另一方面，农村居民的体力劳动一般要大于城市居民，按理说要消耗更多的食物热量。

可最新的研究结果挑战了这一传统观点。

身体质量指数（BodyMassIndex,简称BMI），BMI=体重/身高的平方，是国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准。数值越大，肥胖可能性越大。

帝国理工学院教授马吉德·伊扎提（MajidEzzati）领导数百名同事，分析了2009项基于人口的研究数据，包括了超过1.12亿成年人的身高和体重，报告了1985年至2017年间全球范围内农村、城市地区的平均BMI趋势。其数据量之大，涵盖范围之广，都是过去研究少有的。

结果发现，从1985年到2017年，全球平均BMI增长的人口中，有55%为农村居民，而在一些中低收入地区，80%的BMI增长来自农村。

进一步的分析发现：

1.全球大部分农村地区的BMI增长速度与城市相同，甚至更快，导致中低收入国家城市和农村地区的BMI差距缩小。在不久的将来，许多农村BMI增长速度会超过城市地区，女性中这一趋势更加显著。

2.在所有高收入国家，农村的超重和肥胖水平早已高于城市地区，女性尤为显著。

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