作坊
记者询问手续时,男子说手续都在老板那里,无法提供。在操作间里平台上,随意摆放着几个已经做好的巧克力,窗边还有一盒巧克力酱,上面被一层灰覆盖着。
证实这里在生产和销售巧克力后,华商报记者向雁塔区食品药品监督管理所举报。
>>食药监及警方介入
黑作坊被查封两人被带回调查
很快,雁塔区长延堡食品药品监督管理所执法人员赶到现场。男子打电话叫来了老板郭某。郭某说,他是给江苏一食品公司代加工的,也做巧克力礼盒,有一套在长安区登记注册的手续,这个场地的还没有。
执法人员检查发现,作坊有100箱红葡萄夹心巧克力饼,每箱有80盒,每盒3.5元。还有包装盒2000套,每套14元,以及10捆泡沫盒。
“无论是线上还是线下销售,都必须办理食品经营许可证,涉及生产的话,还应该办理小作坊登记备案证,从业人员健康证,小区里的单元房,根本就不允许进行食品加工和生产。”执法人员说,这家作坊已涉嫌非法生产和非法销售。
快递单
老板郭某只说巧克力的生产很简单,没有什么技术含量,但闭口不谈具体情况。执法人员分析说,这家作坊可能是从外地购进巧克力原材料,高温溶化后倒进模具里,包装后出售。
经初步统计,这家黑作坊里的产品和设备超过了5万元,“对于这种无证无照的黑作坊,如果案值达到5万元以上,需要移交公安机关作为刑事案件处理。”
食药监执法人员联系了公安雁塔分局长延堡派出所,对该作坊里的产品和设备进行了查封。随后警方将黑作坊里的两人带回做进一步调查。
警察执法


































