据了解，9月12日谭庄镇大曹小学供餐点供应蒸面条和米粥，用鸡架、豆角、豆芽配菜，其中鸡架和蔬菜量少，与教体局要求的食谱(馒、鸡丁60克、炒西葫芦85克、包菜85克、蒜苔60克)不符。
9月13日19时38分左右，河南省周口市商水县委网络管理中心官方微博发布了《关于商水县谭庄镇大曹小学9月12日午间供餐的情况回复》，该文指出对商水县教体局主管安全的责任人严重警告处分、给予谭庄镇中心校校长尚华民停职处理，给予中心校营养专干于留珍撤职处分，免去谭庄镇大曹小学韩基风校长职务。
以下为情况回复全文：
2018年9月12日上午11点50分左右，大曹村两位学生家长发现当天午间供餐主食蒸面条，主菜为鸡架，配菜为豆角、洋葱，量均较少，与餐厅内张贴的食谱（馒头、鸡丁60克、炒西葫芦85克、包菜85克、蒜苔60克）不符。两位家长感到非常不满，随后拍视频上传到了微信群及微博上，引起了社会各界的广泛关注。
得知这一情况后，商水县组织县教体局、食品药品监督管理局、工商行政管理局等相关部门与教体局安全办工作人员于9月13日早上8:30到达谭庄镇大曹小学供餐加工点核实情况。
营养餐变素面
调查组主动联系发视频家长及村民代表。经查：9月12日谭庄镇大曹小学供餐点供应蒸面条和米粥，用鸡架、豆角、豆芽配菜，其中鸡架和蔬菜量少，与教体局要求的食谱（馒头、鸡丁60克、炒西葫芦85克、包菜85克、蒜苔60克）不符。
对此，河南省教育厅、周口市教育局高度重视，立即派专员于9月13日下午到达商水县事发学校调查，并与相关人员座谈了解情况，现场督办并作出指示。
营养餐变素面 一段河南某小学被曝光给学生吃的营养餐里只有面无配菜。而曝光者拒绝提供涉事小学的名称。记者致电询问该校校长韩基风16年是否就存在学生营养餐变成“素面”的问题，韩基风表示有专门的人负责此事
原标题：河南一小学营养餐仅半碗素面涉事校长被免职今天，有网友反映称，河南商水县谭庄镇大曹小学营养餐质量低下，尽管学校公示的菜品种类繁多，但学生盛到碗中的只有半碗素面。
小学营养餐半碗面 针对“河南一小学营养餐仅半碗素面”一事，9月13日晚，商水县谭庄镇大曹小学营养餐问题调查处理组回复澎湃新闻，9月12日谭庄镇大曹小学供餐点供应蒸面条和米粥
小学营养餐半碗面 近日，一段河南某小学学生吃的营养餐与规定菜单严重不符的视频在网上引发关注。据最新消息，事发地河南省商水县已经对此事作出初步处理，多名相关责任人被处理
