吃了这么多年光明，其实不难发现，光明旗下的产品大多走的是物美价廉的中低端路线，价格一般都在1~3元左右。而近些年不少国外中高端冷饮品牌涌入，加上国内品牌推出的各种“网红冷饮”，售价普遍都在7元以上。这样的产品利润高，销量又好，令不少便利店都将光明这样的中低价位的产品挡在了门外。
说个你可能不知道的事。查了资料后我发现，光明的赤豆、绿豆棒冰竟然以0.70元的售价维持了17年！直到今年因为长期成本上涨导致亏损，上海益民食品一场才不得已将价格上涨到1.00元。
17年啊，这些年原材料价格涨了多少？眼看着利润一点一点变少，仍然坚持到亏损才涨价！而且涨价的只有绿豆、赤豆棒冰，冰砖、雪橙什么的依旧维持原价。什么是良心企业？什么是老牌子的坚守？真的是感动到流泪啊！
而关于涨价，光明是怎么想的呢？
今年在接受某媒体采访时，上海益民食品一厂总经理助理李维涛这样说：“这些洋品牌涨价，要么提升消费者的心理价位，要么流失部分消费者保证收益。但是对于我们国产老品牌而言，要考虑的因素要多得多。尤其是棒冰等低价产品，针对的群体对价格相对敏感，作为一个民族品牌，必须更多考虑消费者感情因素。”
这个“憨厚”的光明冷饮，让我想到了一个日本冷饮品牌“咯吱咯吱君”（ガリガリ君）”。
与光明一样，咯吱咯吱君也是日本的一家冷饮老厂。1991年“咯吱咯吱君”的售价就是60日元（约3.6元人民币），一直坚持了到2016年，受到原材料价格上涨与竞争对手的影响，不得已将价格上调到70日元（约4.2元人民币）。为此，该厂还特意拍了一个道歉视频，全体员工面对镜头深情鞠躬。
而我们的光明呀，我们也不想你拍什么道歉视频了，赶快把你的定价调一调，产品该升级升级，只要好吃，我们一定买单！要是以后市场上没有好吃的冰砖和盐水棒冰！我们才真的会生气哦！
这篇文章在上海人的朋友圈热传，21日，光明冷饮回应说：“我们涨过价了！”
光明冷饮称，作为老牌国有企业，光明冷饮会充分考虑国营企业的社会责任、消费者的承受能力和产品性价比，但由于近年来原材料、包装、人工等成本的大幅提升，为保证企业良性运转，事实上从今年开始光明冷饮适当上调了棒冰产品的销售价格，盐水棒冰从0.7/支上升到1元/支，赤豆、绿豆棒冰从1元/支上升到1.5元/支。但是光明也承诺将继续通过提升设备自动化和劳动生产率降本增效，尽量维持亲民价格。
光明回应求涨价 了。光明冷饮60%的产品定价在3元以下，生产商国企上海益民食品一厂党委副书记赵俊坦言，便利店进入成本高，把光明牌这样的中低价位冷饮挡在了门外。
光明回应求涨价 在许多人的夏日记忆中，都有光明冷饮的位置。这块一度称霸上海冷饮界60年的冰砖，如今是越来越难买到了。21日，光明回应“网友刷屏求涨价”事件称，感谢广大消费者对老牌民族企业的支持
