在行业内生创新发展的同时，消费环境的变化和新兴网络渠道的快速崛起，也为方便食品行业搭载消费升级快车，提供了强势助力。
阿里巴巴大数据《2017线上方便面相关消费系列研究》显示，2017年线上方便面销量较2016年同期增长迅猛，年增长率上升157%，中国品牌贡献力度最大，增速高达311%。
业内专家表示，价值提升是方便面行业未来发展主题，随着行业产品向精致化、多元化两个方面的延展，中国方便面行业的发展将进入更高水平的竞争。
对于未来方便食品加速行业创新的发展情况，饶平凡教授总结出八大趋势：一是精选食材、优化工艺，高端化趋势；二是改变理念、增强互动，追求“好吃更好玩”；三是兼顾营养、追求健康，行业向营养健康转型；四是风味创新、对接餐饮，求新、求变、求时尚；五是立足方便、面向休闲，在跨界组合中引领消费；六是细分领域、定制体验，产品形成差异化区隔；七是最简加工、回归自然，注重新技术应用；八是精细化、全自动化、智能，装备提升向智能化迈进。
