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产品与欧美同标却少人问津 首家“三同”超市何以遇冷

2017-09-04 10:10:58    中国经济网  参与评论()人

对此,湖北出入境检验检疫局认证监管处处长杜德庆表示,“三同”不仅能帮出口食品企业摆脱外销下降的困局,实现国际国内“两条腿走路”,更能提升国内食品安全水平。目前,全国已有1000余家出口食品企业加入“三同”方阵,其中湖北企业有37家,这些外向型企业国内销售渠道普遍较窄。另一方面,由于生产成本高于做内销的食品企业,“三同”企业眼下难以参与大型商超的价格战。“现在,无论是电商平台,还是大型商超都没有开设‘三同’食品专区,好东西没地方卖。”潜江华山水产食品有限公司董事长漆雕良仁说,“三同”食品超市体系成熟以前,天猫、淘宝等网店是现阶段企业内销的重要渠道,为使产品在国内市场创下口碑,企业现在内销的小龙虾品质比出口的还要好。

龚章透露,为打通湖北出口食品上餐桌的“最后一公里”,公司正在探索“三同食品”进社区、进超市、进厨房模式,与大型企事业单位签订“三同”食品推广合作协议,与中百集团的合作也在洽谈。

  前面还有三道坎

国际市场行情正在倒逼出口食品企业回归。据武汉海关统计,今年前7个月,我省主要出口农产品中,除了干香菇、小龙虾出口额保持10%以上增长,茶叶、蜂蜜、粮食、蔬菜等均在下跌。

我省出口食品企业要在国内站稳脚跟,至少要解决三个方面的问题。

一是包装。在超市货架上,记者看到大量宜昌产的水果罐头被堆在一角,无人光顾。走近一看,包装上不仅没有一句中文,有的甚至全是阿拉伯语等小语种,让顾客看不懂、不敢买,产品包装须改头换面。

二是口味。冷冻小龙虾是潜江华山水产食品有限公司出口的拳头产品,有原味、茴香和咖喱3种口味,味道清淡偏甜,更符合欧美饮食习惯。要打开国内市场,味道也要因地制宜,不能照搬出口经验。2015年,华山水产在原有生产线上改造升级,开发了麻辣小龙虾即食产品“虾小弟”,为实施“三同”工程未雨绸缪。

三是品牌。随州裕国菇业有限公司副总经理雷志华表示,企业大量出口的干香菇属于原材料产品,这种贴牌生意,利润薄、效益低。从2013年起,公司在开拓国内市场时,逐步意识到树立品牌的重要性。目前,在天猫超市干香菇食品中,“裕国香菇”品牌销量长期领跑。

我省是小龙虾、食用菌、蜂蜜、茶叶、水果罐头出口大省,已有国家级和省级出口食品农产品质量安全示范区20个,各类食品、农产品出口备案基地439个,我省出口食品合格率常年保持在99.9%以上,具有实施“三同”工程的良好基础。

湖北出入境检验检疫局认证监管处处长杜德庆认为,我省出口食品企业的生产线大多是进口设备,各种检验指标按欧美发达国家的标准执行,拥有在国内食品市场立足的硬实力,相关企业需进一步提升食品深加工能力,避免品种过于单一,逐步让消费者爱上湖北味。湖北日报讯 记者 刘天纵 实习生 胡玉

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