一个星期以前，
杨梅上市的消息就已经传开了。
在没有枇杷的日子里，
为了能够填补广大吃货朋友寂寞空虚的嘴巴，
杨梅们不负众望的来了。
上周六东山杨梅将开始零星开采，6月15日左右开始大量上市，上市时间将持续到6月底。而西山杨梅上周六也已上市，最著名的“浪荡子”杨梅大约在6月20日左右上市。
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好吃又减产，
爱吃杨梅的要抓紧了
据东山镇的果农王师傅介绍，今年的杨梅品质都不错，“口感很好，比去年要更甜一些。”王师傅解释，因为今年天气给力，杨梅生长期间雨水较少，所以口感没有受到影响，“杨梅生长期间雨水一多的话，果实吸收过多的水分，就会影响它的甜度，就会没那么甜了。”
不过，虽然今年的杨梅口感比去年更加，但是产量却少了很多。东山镇农林服务中心的副主任李浩宇告诉记者，今年是杨梅小年，预计产量在1000吨左右，将比去年减产20%。“杨梅一般是一年隔一年的，去年是杨梅大年，今年产量就少了，主要是坐果少。”好吃又减产，看来爱吃杨梅的人要抓紧了。
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价格与去年持平，
优质大果在25元以上
据了解，目前东山的乌紫杨梅种植品种主要为大叶细蒂和小叶细蒂两种。其中：大叶细蒂杨梅较耐贮藏，平均果重15克，果肉呈紫红色，质柔软，汁多，肉厚核小，6月中旬成熟。
小叶细蒂杨梅平均单果重10.5克，深紫红色，果柄细长，成熟后肉柱圆钝，肉厚汁多，味甜核小，大约6月中下旬成熟。而西山的杨梅以乌梅种杨梅为主。
来来来，
小8吃给你们看！
采下来！
first blood
咬一口！
double kill
再咬一口！
triple kill
馋了吗？
那么大家最关心的价格是多少呢？
李浩宇介绍称销售价格预计为15-20元/斤，优质大果价格将在25元以上，基本与去年持平。
3
下周末将迎来杨梅采摘高峰期，
冷链技术将保鲜期延长3天以上
杨梅娇嫩不耐储运，历来主要以鲜销为主，所以每年的6月，东山镇都会迎来成批的采杨梅大军，会有不少外地游客前来采摘杨梅。李浩宇预测：“周末应该就是杨梅采摘的高峰期。”
此外，为了减少杨梅在运输途中不耐储运的问题，东山镇将进一步完善杨梅冷链包装技术，先将杨梅在4℃的温度下存放4至6小时，最大程度保持新鲜，然后，再进行真空包装，配上一大块冰和保温外包装，这样的保存方式，可以让杨梅保鲜期延长3天以上。
记者 桃小桃
