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朋友圈传“低钠盐是送命盐”医生:健康人群无需担忧(2)

2017-04-14 15:24:31    贵州都市报  参与评论()人

记者走访了贵阳市的市场了解到,同样是2元钱的售价,普通盐一袋是500克,而低钠盐一袋仅有200克,相比之下贵了一倍多。但是销售人员告诉记者,虽然低钠盐贵,但买的人却更多一些。

而随着“低钠盐是‘送命盐’”消息的传出,记者了解到,许多市民都表示自家吃的就是低钠盐,看了这个消息之后都很担心,称“不敢吃了”。“我当时看到这个消息的时候,恨不得马上回家把低钠盐丢掉,去超市买便宜的那种盐来用。”市民张女士告诉记者,她是从朋友圈看到的消息,起初也没有在意,看到转发的人多了之后便开始担心了。

食用低钠盐会导致高钾血症?医生回复:健康人群无需担忧

对此,贵州医科大学附属医院肾脏科专家张祖隆介绍,低钠盐中氯化钠的含量比普通加碘盐低,在降低钠含量的同时,提高了钾的含量。因此,低钠盐又叫低钠高钾盐,在保证口味的同时,有助于人体钠钾平衡,降低高血压、心血管疾病的风险,对正常人群来说是一种更健康的盐。

但是,张主任表示,低钠盐对于严重的肾病患者就不同了。“肾病患者本身血液中的钾就排不出去,如果再吃低钠高钾盐则有害无益。”张主任指出,网传的消息中,“高钾血患者不宜吃低钠盐”的说法并没有错,但如果泛化为“所有人都不能吃低钠盐”,甚至将低钠盐称为“送命盐”,就言过其实。

张主任说,健康人的肾脏能够保证钾的正常代谢,只要是正常的摄入量,低钠盐里的钾含量不会导致高钾血症。同时,张主任表示,如果一个人的排尿量每天能达到1000ML以上,那么吃低钠盐发生高钾血症的风险就会减少。但是如果是严重的肾功能衰竭、尿毒症等患者则不能食用,因为确实会引起高钾血症。

“选哪种食用盐,主要看个人情况,不同人群、不同疾病状态要听医生的建议,不能一概而论。”张主任表示,正常人选择哪种盐都没有问题,但是为了健康,都不要食用过量。

(本报记者 罗欢)

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