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执法处理
经初步调查，执法人员进门时正在屋内使用封口机对盒装臭豆腐干进行封口并打印生产日期的为张某。张某为该加工窝点的负责人也是房屋的所有人。张某现场无法提供营业执照和食品生产加工许可证明，执法人员责令其立即停止生产经营。
经清点，现场查获臭豆腐干成品和半成品共计2100余盒，其中标注生产日期为20170408的有400余盒。执法人员当场对上述物品和设备予以就地封存处理。
