哈蒙德说，霍尔登装瓶公司过去10天向二氧化碳供应商催货，对方没有答复何时恢复“供气”。
【烤肉“要凉”】
二氧化碳可用于软饮料、罐装或瓶装啤酒起泡，也常用于屠宰牲畜和肉类保鲜。这意味着，烧烤可能也“热”不起来。
路透社报道，英国一半以上禽类加工厂先用二氧化碳使禽类窒息，然后宰杀。猪肉加工类似。英国禽类加工企业已警告，二氧化碳供应量减少可能迫使它们放慢甚至停止生产。
英国肉类供应商图莉普27日说，位于布里金镇的苏格兰最大屠宰场因耗尽二氧化碳库存，现已停产。这家企业的发言人尼克·珀内尔说：“老实说，对何时恢复生产，我们没有信心。”
英国肉类加工协会会长尼克·艾伦告诉美联社记者，“情况越来越紧张”。二氧化碳短缺“可能影响肉类价格”。
他说，多家主要供应商“将不得不非常谨慎地决定产量”。
艾伦指责二氧化碳生产行业不透明，“令人失望的是缺乏信息”。
【缘何“断气”】
业内出版物《气体世界》首先爆料“二氧化碳荒”，说“欧洲二氧化碳行业正出现数十年来最糟糕的供应状况”。
二氧化碳是氨厂等化工厂生产化肥的副产品。化工厂生产高峰期通常在冬季，为春耕囤化肥，夏季往往关门检修。
英国禽类委员会说，今年情况有所不同，氨价格低导致产量小，继而拖累二氧化碳产量。
全球主要气体供应商包括法国液气公司、德国梅瑟公司和林德公司、美国普莱克斯公司。它们从化工厂购得二氧化碳，卖给食品与饮料制造商。
法国液气公司说，这次“气荒”缘于原料气体生产企业“异常、同步停产”。这家企业和德国林德公司说，会尽力想办法满足需求。
英国受二氧化碳短缺影响最严重。按照美联社的说法，英国政府优先满足医疗、消防行业对二氧化碳的需求，暂时“委屈”啤酒、肉类行业。（陈丹）（新华社专特稿）
