保加利亚的肉丸、立陶宛的啤酒、拉脱维亚的蜂蜜和鱼罐头……作为中东欧博览会“人文交流”板块中的一项重要活动，“舌尖上的中东欧”带来了一场饕餮盛宴。
经贸合作历来是中国与中东欧国家合作的重要内容，在基础设施、机械制造、金融等各个经贸领域都有双向投资。但双方的合作潜力远不止于此，在人文、旅游、教育、医疗等领域还有广阔的合作空间。
比如，宁波与中东欧60多个院校建立合作关系，设立了捷克、波兰语言文化中心，在罗马尼亚设立了中罗德瓦艺术学校；还连续三年推出“百团千人游中东欧”活动；中东欧国家当代艺术作品展、中东欧邮票展等文化活动，吸引了十几万人次参观。
立陶宛投资局局长曼塔斯·卡提纳斯说，中国在人工智能方面非常先进，已经带动了其他国家的发展。我们希望在教育、医疗等领域可以借助中国掌握的大数据、人工智能打破信息孤岛，实现统筹发展。
“目前，中国与中东欧合作已经进入了成熟期和收获期。”商务部部长助理任鸿斌说，16+1合作是中国与中东欧16国共同创建的合作平台，也是“一带一路”倡议融入欧洲经济圈的重要组成。
