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英媒称中国养猪场奔向现代化:助中国猪肉走向国际

2018-02-11 07:41:02    中国网  参与评论()人

报道称,不过,这样迅速扩大规模也面临许多潜在的问题。投资成本很高,尤其是新环保法实施之后。王教授称,仅每头母猪的废物处理费就达到30元。

报道称,在中国,预防疾病面临很大挑战,庞大的家畜数量以及与人类距离过近增加了污染的风险。一旦疾病侵入密集化猪场,几天内就能导致数百头猪死亡。甚至向新建猪场供应母猪的猪场也遭遇疾病肆虐,使本已不足的供应进一步减少,最麻烦的或许是经过专业培训的工人短缺。

目前,鑫广安设法令疾病受到控制。工人进入猪场前要经过48小时的隔离,以避免传播疾病,然后在猪场连续住好几周。就像美国猪场一样,给猪喂食的卡车在围栏外进行喂食,以避免传播来自其他猪场的疾病,同时,小猪崽分开到不同的位置喂养,以降低疾病在猪群中传播的风险,但这给管理增加了额外的复杂性。

“我们的建筑格局和生产流程完全参照美国,”鑫广安在广西猪场的管理负责人Chen Gang表示。

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