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肯德基无鸡可炸,新冠疫情持续冲击美国供应链

原标题:肯德基陷入无“鸡”之谈新冠疫情持续冲击美国供应链

肯德基无鸡可炸,连锁超市宣布限购卫生纸。多个州酒类限售,港口集装箱船拥堵。持续肆虐的新冠疫情,给美国的供应链带来严重冲击。根据美国约翰斯·霍普金斯大学公布的数据,截至美国东部时间26日17时,美国累计新冠肺炎确诊病例已超过4200万例,相关专家表示,疫情给美国供应链、通胀、劳动力市场造成了一系列令人吃惊的冲击。物价飙升、生产中断等问题被频频曝出。

首先来看肉类产品的供应,近日在美国,材料供应不足的问题不仅是肯德基,包括麦当劳、星巴克等在内的许多知名快餐连锁企业都面临着原材料供应短缺问题。

肯德基无鸡可炸美国8月份禽类供应量同比减少20%

芝加哥的一家快餐厅内,老板尼克正在为食材发愁,清单上三分之二的食材都供应不足,这令餐厅的运营愈发艰难。

肯德基无鸡可炸,新冠疫情持续冲击美国供应链

美国芝加哥某快餐厅老板尼克:

供应链混乱了,运输费用高昂,现在出现了一种消费缩水。

肯德基无鸡可炸,新冠疫情持续冲击美国供应链

食材紧缺,价格上涨,喜爱的食品接连下架,类似的情况在一些大的快餐企业也时常上演。近期,美国肯德基表示,因无骨鸡肉供应不足,决定暂时取消该产品的广告宣传。此外以“炸鸡翅”闻名全美的快餐店Wingstop,近日因为鸡翅大量缺货,而不得已开发新的鸡腿产品做替代。

肯德基无鸡可炸,新冠疫情持续冲击美国供应链

最新数据显示,美国8月份禽类供应量同比减少20%;牛肉储备同比下降7.7%;猪胸肉储备同比减少44%,降至2017年以来最低水平。

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