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外媒揭秘克里姆林宫厨房:普京崇尚简单 从不挑食(3)

并非养尊处优的老爷

阿列克谢·萨利尼科夫分享了他对克宫领导人的看法:“很多领导人并非养尊处优的老爷,所以在某些问题上崇尚节俭。赫鲁晓夫就喜欢清淡饮食,少吃油腻。他偏爱乌克兰红菜汤配厚饼。外出狩猎时,他会请同行的波德戈尔内熬农家浓汤,将黄米跟切成大块的土豆、肉放进去。”

总体来说,苏联及俄罗斯的历届领导人并非异域美食的拥趸,他们都忠于自己的俄罗斯胃。在吃方面最为挑剔的大概要属主管意识形态的苏斯洛夫,原因是罹患糖尿病。戈尔巴乔夫很喜欢吃烘焙的面点,但赖莎认为这会增肥,随后叫停。叶利钦虽然身形高大,其实饭量挺小,对炸土豆配蘑菇加洋葱情有独钟。

现任总统普京在饮食上从不挑剔,崇尚简单。他上回邀请记者参观私厨还是6年前。他的早餐是奶渣加蜂蜜、鹌鹑蛋、甘蔗汁配辣根。当然,饮品不是他亲手榨取的,这都是克宫厨房的活。

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