火锅店卖出“地沟油”锅底49837锅，被判赔2289万(3)
确定赔偿倍数弹性区间
事实上，由于十倍惩罚性赔偿难以灵活适应案情，惩罚性赔偿在我国的实际应用并不多。
浙江瑞安市人民法院审结的一起类似案例中，火锅店共销售含红油锅底156万余元（其中部分锅底含“老油”），相关责任人被判十一个月到一年二个月不等的有期徒刑，同时被处以5000元到2万元不等的罚金。
各地法院的选择性判赔并不鲜见，畸轻畸重、同案不同判的情况也就难以避免。
增加惩罚性赔偿在食品安全领域的实际应用，关键在于立法确定赔偿倍数弹性区间。
把被告赔偿积极性和可行性纳入考量，这种惩戒制度才能得到更广泛的应用和实施。
(责任编辑：路子康 CN078)
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