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2016年4月初,春季伊始,大蒜价格高涨引发关注。人们再次想起了2010年大蒜价格猛涨的情形,也再次提到那年的新词“蒜你狠”。5月,当年的新大蒜进入集中收获的季节,媒体曝出“山东农民种蒜赚6万囤蒜赚60万”和“金乡700亩新鲜蒜一头没卖”的新闻,大蒜这种中国人日常饮食中不起眼却必不可少的佐料,也为山东一个乡县创造了传奇。图为2016年5月19日,山东金乡卜集镇田间,一名挖蒜女工。