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韩国中餐馆现黑暗料理 棉花糖拌炸酱面(组图)(2/6)

保存图片 2016-01-20 11:23:00      参与评论()人
韩国中餐馆现黑暗料理 棉花糖拌炸酱面(组图)
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“张盘的花”被摆上桌后,视觉上就有强大的冲击,吃炸酱面之前,首先要将棉花糖拌到里面。也许你会怀疑,咸咸的炸酱面和甜甜的棉花糖结合在一起,味道是不是很奇怪。店家用棉花糖取代酱料中的糖份,让味道变得又甜又辣,非常鲜美。
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这家位于韩国第二大城釜山的中国餐厅,除了卖基本的中华料理,还卖一种特别的面――棉花糖炸酱面。吃之前得先将棉花糖和炸酱面拌到一起,让它们融为一体,还给它起了个名字:“张盘的花”,吸引了很多食客的注意。