越南咖啡成中国“网红”

去过越南的游客大概都对会当地独特的建筑、街道以及庞大的摩托“军团”印象深刻，但还有一样东西也一定令人难以忘怀——氤氲着咖啡香气的越南式“慢生活”。

每个宁静悠闲的午后，越南胡志明市街头的咖啡店里总是人头攒动，对所有当地人和游客来说，喝上一杯加了炼乳的冰咖啡，就是一天中最惬意满足的时光。然而一般来说，喝一杯滴滤咖啡至少需要20分钟：咖啡粉经过滤网一滴滴渗透差不多得10分钟，倒入冰块等待融化又是10分钟。而“咖啡控”们或许记得，去年“双11”期间，一款网红咖啡——“G7能量咖啡”在京东食品类销量榜上跻身前三，它正是出自越南速溶咖啡“三巨头”之一的中原咖啡集团。

中原咖啡成立于1996年，1998年它在胡志明市开了一家实体咖啡店，从此开启了将越南咖啡文化推向全球的旅程，迄今已卖出超过150亿杯“中原咖啡”。作为东南亚咖啡领导品牌之一，该集团生产的速溶咖啡和烘培研磨咖啡热销世界60多个国家和地区，包括美国、加拿大、俄罗斯、英国、德国、日本、中国等。特别是在中国市场，G7能量咖啡已成为有口皆碑的“爆款”，目前在淘宝、京东等多个大型网络电商平台和1000多家超市均有销售。

据统计，中国咖啡销量平均每年增长20%，预计到2020年中国咖啡市场规模将达到3000亿元。而近年来，越南咖啡正以其醇厚香浓的口感，获得更多中国消费者的青睐。而“一带一路”倡议的实施，也让东南亚特色优质产品在中国市场的机会持续增加。借此契机，中原咖啡将中国定位为越南以外首位权重市场。

清洁鲜奶牧场边听音乐边挤奶

越南中部义安省义坛县府葵高原，原本是一个气温炎热、贫瘠荒凉的地方。自2009年以来，走在胡志明国道义坛县路段上，人们放眼望去的景色足以被誉为“义安欧洲草原”。这片大约4000公顷的青青草地，就是TH True Milk集团奶牛场的草料基地。

相关报道: