原标题：贵州：深化“校农合作”，助推产业升级
新华社贵阳８月１０日电 题：贵州：深化“校农合作”，助推产业升级
新华社记者骆飞
“贵州辣椒种植很广，黔北区域是以遵义为主的朝天椒，黔西北区域是以大方县为主的皱椒，黔南地区是以独山为主的线椒……”贵州大学农学院园艺系教授耿广东向记者介绍。
辣椒是西南地区群众一日三餐的重要食材，尤其在贵州。近年来，贵州辣椒产业发展迅速，逐渐成为贫困山区脱贫致富的支柱产业。耿广东教授及其团队功不可没。
从２００５年起至今，１３年来，耿广东一直致力于优良辣椒品种改造和产业发展，足迹遍布贵州全省，见证并参与了贵州辣椒产业提升的全过程。
在耿广东看来，改变传统辣椒种植，要攻克技术难关，更要改变群众传统种植观念，他经常深入田间地头宣传新技术，手把手教群众种植。
２０１６年在镇远县担任科技特派员期间，耿广东和他的团队花了两年多时间成功改良了一个新的线椒品种——“苗源９号”。相较于传统线椒，“苗源９号”具有长度均匀、皮薄肉多、产量大、产值高等优势。
“要从几十亩里选择１００多株优良单株，再优中选优，一年重复好几次，再进行移栽、比对，最终才能选育出好品种。”耿广东说，这个过程单调而乏味，需要耐得住寂寞，而且有时花了时间和精力，也不一定成功。
今年初，为了推广杂交辣椒种植技术，耿广东多次前往毕节市金沙县沙土镇。“科学种植，一亩地应该种２５００到２８００株左右，但群众技术掌握不好，有的一亩地仅种了约１８００株，明显影响产量。”耿广东说。
“经过反复培训，现在群众越来越重视集约化育苗，也舍得在育苗环节投入。同时，对土地实行轮作，提高了辣椒种植的病虫害防御能力。”耿广东说，如今的杂交辣椒适应能力和抗病虫害能力较强，一亩能收５０００斤到７０００斤，比过去每亩产量提高了３０００多斤。辣椒一时卖不出去，还可以烘干或者制成辣椒油、辣椒酱等，是让贫困山区群众钱袋子鼓起来的好产业。
