水果由于去年大丰收，储备量大，供应也很充足。据统计，昨天新发地市场上水果交易量为1.87万吨，去年同期为2.23万吨，同比减少了15.76%，水果加权平均价为4.3元/斤，去年同期为5.63元/斤，同比下降了22.8%。

随后北青报记者在新发地市场肉类交易大厅看到，肉价下降，居民的购买需求上升，新发地市场上前来购买猪肉的市民排起了长队，交易大厅采取了限流措施。

在市场门口看到，除了一米安全线，工作人员严格执行防疫措施，人人测温，强调戴口罩才能进入市场。进入大厅后，门口还设有红外测温仪，工作人员随时控制人流量，组织单向通行。

张玉玺介绍，3月中旬以后，肉价开始波动下行，造成价格下行的主要原因是毛猪积压严重，需求还没有完全恢复，以及市场对后期价格的预期降温。据悉从猪肉的上市量来说，上周后期上市量明显增加，大约在20%左右。此外，从白条猪单重的分布区间来看，单重偏低的大体型毛猪也开始出栏。此前上市白条猪有40%是高于100公斤/头，而上周毛猪单重集中在90-100公斤/头之间，低于90公斤/头的占比能够达到20%，高出100公斤/头的的占比也基本上保持20%。说明这部分毛猪并不打算继续压栏。而随着毛猪产能逐渐恢复，毛猪供应偏紧的状况逐渐扭转，猪肉价格波动下行的趋势仍将持续。

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