创始于清道光年间的“三珍斋”，距今已有160多年的历史，凭借悠久的历史，已成为首批被国家商务部认定的“中华老字号企业”，也是桐乡首家获此殊荣的企业。

触网，让“三珍斋”老树发新芽。通过积极打通O2O销售新渠道，去年“三珍斋”实现销售收入5.5亿元，通过互联网平台完成销售1亿元以上。

与互联网的深度融合，也使得企业的影响力再上新高度。在今年10月，阿里研究院发布的《中华老字号品牌发展指数》TOP100榜单上，“三珍斋”榜上有名，位列第93位。

桐乡老字号焕发新的生机

放眼桐乡，我们看到了更多老字号新的生命力。

坐落于石门镇的丰同裕染坊，是家百年老店。新的时代赋予新的生命，自2003年桐乡市丰同裕蓝印布艺有限公司成立后，规模一下子扩大了好几十倍，改变了传统作坊的经营性质，产品系列就达几十种，在继承传统的基础上不断创新，使这百年老字号重放异彩。

同样来自于乌镇老字号的“泰丰斋”，在承袭传统姑嫂饼的古法工艺的基础上，不断探索和尝试开发新品，尝试以马铃薯全粉和亚麻籽油作为产品的主要食材，在口味不变的基础上，让食客们吃得更营养、健康。为满足不同食客的口味，“泰丰斋”还推出了菊花味、粗粮味和香葱味等，在口感上也新增了香脆型。

一场进化论，带给老品牌几多启迪，也让桐乡老字号拓展了更多想象的空间。正如现场嘉宾所分享的，“常用想做、能做、应该做，来问自己，保有一颗好奇的心，来推动创新。保有数字化的能力，来形成各环节的相互配合。”

“原来，我们是想着怎么用一只粽子卖给更多的人。现在，我们努力让一个用户购买咱们更多的产品……产品站位从做粽子到做糯米食品。”“五芳斋”董事、总经理吴大星分享的这几年互联网的创新实践，或许也正是桐乡老字号的现在和未来。

记者从市商务局获悉，截至目前，桐乡共有国省市级老字号企业12家，上榜数量居嘉兴市首位。其中，“中华老字号”2家，“浙江老字号”8家，“嘉兴老字号”2家。老字号包括三珍斋、丰同裕、蓝茂丰（蓝蓝牌）、分水墩、泰丰斋、益大丝号、陶叙昌、沈亦昌、乌镇、奇佳、陶复昌、凤珍斋等。

随着世界互联网大会红利的不断释放，桐乡的这些耳熟能详的老字号正在通过创新、转型，不断焕发新的生机，演绎桐乡老字号的触网进化论。

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