9月30日，在香港鹅颈街市，市民在买海鲜。

新华社记者王申摄

石黄皮、麦冬、碌柚叶、金银花、辛夷……各种煲汤用的药材、食材摆满了货架。正在选购的徐女士说，中秋节打算去妈妈家过，十几口人聚在一起吃饭比较热闹。她还准备买些月饼带去与大家分享，“中秋团圆，月饼是一定不能少的”。

档主刘老板仔细地把徐女士买的白术和茯苓去皮、切片、装袋，并耐心地给她讲煲汤的注意事项。在此经营煲汤食材已十几年的刘老板说，香港人平日里就喜欢煲汤，在中秋节这样的日子里，人口多的大家庭更要在吃饭时煲一大锅靓汤啦。

近年来，香港生育率持续降低，越来越小家庭化，而居住条件局促与工作压力较大，使得年轻人更倾向外出就餐或点外卖。

拎了一兜蔬菜的陈太太说，自己的两个儿子平时工作忙，总是吃外食，青菜吃得不够。“中秋吃团圆饭时可以多炒几个青菜，让他们吃一餐有味道的住家饭。”

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