中国游客定制全球(出境游·中国游客更自信④)
本报记者 尹 婕
前往瑞士的前一天，深圳的李女士和丈夫分别收到了导游发来的短信，里面有详尽的出行服装搭配指南。抵达瑞士之后的行程，一名摄影师便会全程陪同，留下旅途中每一个美好瞬间。在当地，李女士和丈夫也如愿住进了此前心仪的民宿。“这并不是我们第一次去瑞士，但却是留下最美好回忆的一次。”李女士介绍，他们选择了一家专做旅游定制的公司安排此次行程，“这些行程都是他们自己开发的，其中的许多景点都很独特。”
如今，像李女士夫妇这样选择定制旅游行程的中国游客，在出境游大军中越来越多。2016年被业界定义为“定制旅游元年”。数据显示，我国定制旅游市场正以年均40%的速度快速增长。服务于中国游客的定制旅游也随之遍布全球。
“点菜式”旅游独具魅力
重庆的“90后”王军利和女友近两年间一共去了3次美国旅行。第一次跟着旅行团，第二次自己参考旅游攻略做行程规划，来了次自由行，第3次在美国当地找向导，体验了一把定制旅游。王军利介绍，自己和女友爱好旅游，去一个地方总希望能了解得越多越好，走一走少有人去的地方。自2014年11月12日开始实施的赴美旅游的10年多次签证政策，让像王军利这样的青年游客的需求成为可能。他们不再追求到每个地方的标志性景点“打卡”式旅游，有时一个星期都只停留在一个小镇里，如果觉得不尽兴，等到有时间还会故地重游。
中国护照的含金量不断增加，正让更多中国游客的这种愿望成为可能。截至目前，对持普通护照的中国公民免签、落地签国家和地区增至65个。
中国游客出境游变得更容易，频率更高，传统的观光、体验已经远远不能满足他们多样化的需求。专门开发针对中国游客的定制旅游产品成了许多旅游业者的新工作，甚至吸引了许多其他行业的人“跨界”。
3年前，郭莹移民澳大利亚，那时，她便敏锐地觉察出定制旅游的市场潜力。原先只是为国内来澳大利亚的亲朋制定旅游线路，看着朋友们满意而归，原本从事财务工作的郭莹决定辞职，专以提供定制旅游服务为业。在黄金海岸冲浪、出海海钓、亲手烹制海鲜、沿海岸线骑行……这些都是郭莹目前推出的“私人定制”线路中的一部分。“根据游客的年龄、身体状况、兴趣爱好、停留时间等，我们会设计不同的产品线路供游客自主选择，并全程陪同。”郭莹介绍，刚开始做定制旅游的时候，一年也没有几单生意，而今年仅上半年，她就接待了20组来自国内的游客。“独特的产品是吸引游客的真正原因。”郭莹说。
定制不等于高端消费
“一提起定制旅游，许多人会将其与‘高端’‘昂贵’‘奢侈’画等号。不可否认，定制旅游包括一些高端旅游产品，但高端产品并非其全部。”今年5月，国家旅游局局长李金早撰文强调，定制旅游的市场空间很大，既存在高端需求，也有经济适用、性价比高的消费空间。旅游企业应当多层次、个性化设置定制旅游产品，结合游客需求，“量身定制”出最佳旅游产品。
王军利对此很有发言权。王军利和女友工作时间都不长，积蓄并不多，原本他们也担心定制旅游会超过预算太多，结果发现并非如此。“以其中一站波特兰为例，向导按照我们的要求，设计了海滨公园漫步、去餐厅品尝当地的健康饮食等项目，收费并不贵。”王军利介绍，如果行程中有登山、冲浪、钓鱼等需要专业教练或向导陪同的项目，费用自然就会高。
适应大众消费水平的定制旅游越来越多。在美国洛杉矶做代购的“小熊熊”就发现，越来越多的中国游客来到洛杉矶后，在向导的带领下不再奔向热门景点，而是经常散落在普通街道，“街边咖啡馆、酒吧、餐厅里经常可以看到三三两两的中国游客，一边品咖啡、品美食，一边听向导介绍当地风景。”“小熊熊”介绍，受此影响，现在中国游客的购物消费也变得理性，不再一窝蜂涌向奢侈品店，而是更加青睐于大众品牌、平价商品。
近日，微信与穷游网合作推出穷游智能攻略小程序，可以基于用户实时地理位置推荐周边旅游线路，正是看中了中国游客希望定制高性价比的个性化出境游的庞大需求。
“中国化”产品应运而生
中国游客的这一转变引起了出境游目的地国家和地区的关注。日本作家中岛惠在《爆买之后去向何处》一书中提醒道，现在越来越多的中国游客英语流利、衣着优雅得体，中国游客的消费动向已经转变，日本人应更多关注这样的新兴群体。
前往法国旅游的中国游客，不再直奔埃菲尔铁塔、香榭丽舍大道上的奢侈品店，而是慢下脚步，去更多自己感兴趣的地方。而当地的旅行社也推出为中国游客量身定制的旅游线路。例如，针对爱好红酒的中国游客，有红酒之旅，前往酒庄参观，看葡萄园、采摘葡萄、品酒，甚至还可以亲手封装橡木桶。而对于前往法国拍婚纱照的年轻中国游客，针对他们追求新奇、追求个性的特点，往往会为他们安排一些比较小众的、本土化的景点，有时还会贴心地准备中式礼服供挑选。
据预测，未来5年内，定制旅游在出境游市场中的渗透率将有望达到20%—30%，可能成为继出境游之后增速最快的旅游板块。由此可见，培育一批既深谙中国游客喜好，又熟悉当地旅游资源、文化特色的旅游定制师，将成为各目的地国家和地区吸引中国游客的努力新方向。
