“政府部门的大力支持，绝不能成为老字号企业不思进取的理由。”曹润亭建议，河北省老字号企业要顺应新时代，唯有不断创新。企业应努力从自身找不足，改进经营理念和管理水平，适应现在的市场需求。
老字号企业要积极扩大经营规模，利用先进技术改造手艺，积极扩大影响力，在资金允许的情况下增开分店，尽快实现连锁经营或加盟经营。同时，还要创新管理机制，实行现代管理制度；创新用人机制，对有能力的要给予更大的发展空间，不断完善激励机制。
“对老字号企业来说，历史文化是最大的卖点。但现在消费者更关注企业文化与消费者自身的关系，能给自己带来什么。”曹润亭表示，老字号企业应当在继承传统文化的基础上，赋予老字号品牌更多的时代内涵，更好地实现老品牌与年轻消费者的对接，让更多的年轻人接受并喜欢。
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