拍卖师 陈飞:通过拍卖这个交易机制的话,就是让他的每一枝花由多人竞价。像现在我们基本上大厅里面已经有600多个购买商,对一批货品同时出价,这样的话就是更利于它的(花)那个价值体现。价格也更加公平公正。
零点过后,前方的拍卖交易还在进行,后方的物流操作区更加忙碌,购买商每一笔交易成交的订单,在三百多名工作人员的手中流动,每天零点过后,物流操作区有至少200到300万支花要运送到指定的提货区。丁辉结束了今天的拍卖交易,他来到提货区,最后再验一下货。
丁辉:这一种花我就要退掉,它的花型不对,摆在客人家里是开不了花的,它这里还可以退货的。提货、验货,达不到标准的那就退货。
丁辉筛选花朵的严格来自于市场的严格,拍卖交易中心认定的鲜花品质体系完全跟欧洲接轨,把鲜花分了六个等级。公平公正的竞争让每一支花都体现了它的尊严。
丁辉:我现在主要业务是香港、澳门跟泰国。他们对这个鲜花的品质的要求非常高。我们现在对客人的这个个性化服务会更加全面。昆明鲜花标准越来越高,让我对未来消费市场很有信心。
丁辉的采购团队,也从原来的五六个人,增加到70多人,在附近租来的厂房里,凌晨两点多,他们的工作才真正进入忙碌的高峰。丁辉说,要把云南的鲜花带到每一个家庭、把美传播到每一个家庭,但是鲜花的话时效性太强了,他们是跟时间在赛跑,每天的早班都是在凌晨两点到三点,到五点钟要把所有的货交走。虽然凌晨工作很辛苦,新的一年,丁辉和他的小伙伴儿们,每个人都有自己生活的小目标。
员工:攒点儿钱,盖个房子,在昆明安个家。
这几年,接了不少海外订单,也让丁辉有机会接触到国外的鲜花物流的新技术,他对自己的事业有了新的想法。
鲜花购买商 丁辉:我也去参观过那个阿斯米亚那个拍卖市场,整个西欧国家因为公路运输特别发达,几乎所有的城市都是冷链到达,对鲜花的保鲜处理做得非常好。我希望我的员工们可以不在晚上上班,我也在改变,要朝着这个方向。也许5年后你再来采访,我们真的可以在白天上班了。
鲜花的拍卖交易,不仅让丁辉开阔了眼界,拓展了事业;也让花农胡兴安和家人的生活发生了实实在在的改变。六年前,从老家来到昆明,胡兴安和家人在郊区包下五亩地,开始种植鲜花,第一年就赚了钱,胡兴安就把老家二十多户亲戚朋友都带来了,每天晚上收到鲜花拍卖交易中心反馈的成交信息,是大家最开心的时候。
花农 胡兴安:花价好的时候,有时候卖个三四块、四五块钱一枝,一千只花就卖四五千块钱。有一个很好的平台给我们,所以我们现在才能做的那么多的规模,几百亩的规模,亲戚朋友都富起来,大家都致富了是最好的。
凌晨3点,结束了今天的拍卖,陈飞开始整理拍卖交易的数据,他形容这个交易平台就像一个天平,一头装着终日辛苦劳作的花农:一头连着全年无休,来自全国各地的购买商。
拍卖师 陈飞:每天晚上当你下班,你走出拍厅,小火车都往外走的时候,就说明交易很好,然后购买商他们也很开心啊,行情很好,老百姓的收入也在跟着水涨船高……因为全中国就有这么一个鲜花拍市,然后我在这个拍市里面做拍师做了10年,今后我再干10年,20年,这就是我的成就感。