010020020110000000000000011106361212139254
金雀花苦刺花棠梨花
攀枝花马桑花芭蕉花
玉荷花染饭花核桃花
这些野花
在云南人眼里
可不只是野花
还是一盘盘美味的
“春日限定”小炒
不仅如此
香椿蕨菜皂角芽沙松尖雷公菜
甚至是浑身长刺
还有点臭的“臭菜”
也同样“躲不过”
云南人尝鲜的急切心情
不吃野花野菜的春天
是不完整不尽兴的
那么问题来了
这些野花野菜
哪里可以寻到?
又怎么烹调呢?
随便找个菜市场
高低都能买到几样
制作起来也并不复杂
跟随楚雄小伙李宏强
到家门口的菜市场买“花”
再挑战用它们做出一桌菜
香椿两把