春日健康帖丨一不小心变“春损”春笋你吃对了吗？(2)
所以，吃春笋最好是趁新鲜。刚出土的新鲜春笋，无论是味道还是口感都最鲜美。
03→买来的春笋怎么保存？
春笋放置的时间久了，就无法品尝到它的鲜美了。要想品尝鲜笋的味道，就得和时间赛跑。即使看着没有变质，但口感也会变差。
04→健康吃笋，要注意这3点
春季吃笋正当时，但春笋吃不对也会带来健康风险。近日“男子贪吃春笋后呕血又晕厥”的新闻就给人们提了个醒，那吃笋有哪些注意事项呢？
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策划：万方
终审：曹滢
【往期回顾】
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