气温回升春菜大量上市 露地香椿价格降了1/3(2)
蔬菜整体价格下降，下旬回落速度加快
“近期气温回升给蔬菜的生长带来了便利，蔬菜的整体供应充足，价格也在下降。”新发地董事长张玉玺介绍，为了满足更多消费者尝鲜的需求，新发地市场除了免除全品类蔬菜的入场费用，鼓励特菜商户到产地调配货源外，还安排专人为进京车辆通过检查站提供服务，同时也为他们准备了充足的保鲜设施。
市场上蔬菜品种一应俱全、供应充足。实习生张晓悦摄
据统计，3月6日早8点至3月7日早8点，新发地市场蔬菜水果等各类农产品总上市量为3.865万吨。其中，蔬菜上市量为2.1万吨，果品上市量为0.99万吨，货量基本保持稳定。
蔬菜的整体价格出现稳步小幅下降的趋势。比如，2月1日，北京新发地市场蔬菜的加权平均价是4.78元/公斤，3月7日是4.14元/公斤，下降幅度达13.39%。
每年春节后，蔬菜价格都将进入季节性下降区间，但是今年因为节后连续雨雪降温天气，推迟了菜价回落的时间。根据目前的天气及在田蔬菜的生长情况来看，到3月中下旬以后，蔬菜价格回落的速度也会相对快一些。
猪肉价格稳中有降，五一前上涨可能性不大
记者在北京新发地批发市场猪肉交易大厅看到，商户正忙碌着分切猪肉，目前猪肉备货充足。大厅内的电子屏幕上滚动显示，今天猪肉的价格为13.5元-15元/公斤。
市场大厅内的电子屏幕上滚动显示着今天猪肉的价格。实习生张晓悦摄
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